A table Vox !
Ce soir, petite note autour d'un essai culinaire (normal il est l'heure de passer à table). J'avais annoncé qu'on parlerait entre autre d'art sur ce bog, la cuisine pouvant en être un, cet article n'est donc pas si étrange que cela :p
Ce soir je me disais donc : que vais-je bien pouvoir manger? Après avoir fait le tour des frigos et placards, les ingrédients furent réunis :
- Une pate feuilletée
- Des ravioles
- Un poireau
- Des asperges
- De la ciboullette en botte
- Des noix
- De la crème fraiche semi-épaisse
- Du gruyère rappé
- Un moulin à poivre
Faites pré-cuire les poireaux dans une casserole d'eau portée à ébulition, cassez les noix, découpez la ciboulette en tout petits morceaux, faites de même pour les asperges, puis pour les poireaux une fois essorés, mettez le tout sur votre pate feuilleté déposée dans un plat à tarte, ajoutez les ravioles par dessus, puis la crème fraiche que vous recouvrerez de poivre, puis un brin de gruyère (vraiment peu pour pas trop apporter de goût) afin que le plat gratine.
Mettez tout ça au four et attendez de le déguster ! Je ne peux malheureusement pas vous dire si c'est bon, dans mon cas c'est dans le four et j'attend avec impatience de déguster tout ça :D Je vous laisses donc avec ces quelques images de la préparation ...
Comments
Alors cet reccette était tel bonne.
perso moi je n'aurais pas d'asperge à la cuisson j'aurais eu peur quel liquifie la patte.
Maïté n'a qu'à bien se tenir ;)